BRITA Professional PURITY C Steam – это профессиональное решение вопросов водоподготовки для небольших и средних пароконвектоматов и духовок:
- Проверенная* четырехступенчатая технология очистки Systematic удаляет механические примеси, эффективно снижает содержание нежелательных вкусовых и ароматических веществ, приводит показатель карбонатной жесткости воды к стандарту потребления оборудования.
- Простая в использовании система замены картриджей.
- Индивидуальная настройка: параметры байпаса регулируются для инжекторных или бойлерных парогенераторов.
- Улучшенная производительность: до 300 л/ч при падении давления на 1 бар.
- Ресурс для пароконвектоматов и духовок (при карбонатной жесткости воды 8°dH, байпас – 10%): до 5844л (C500 Steam), до 9884л (C1100 Steam).
- Максимальное рабочее давление: 8,6 бар.
- Рабочее положение: горизонтальное или вертикальное.
Технология фильтрации BRITA Systematic:
1. Предварительная фильтрация
Фильтр предварительной очистки задерживает крупные частицы.
2. Снижение карбонатной жесткости
Фильтрующий материал снижает карбонатную жесткость, оптимизирует качество воды для приготовления великолепных блюд с применением пара и выпечки, защищает оборудование от образования накипи.
3. Очистка активированным углем
Вода проходит через фильтр с активированным углем, который удаляет вещества, ухудшающие вкус и аромат.
4. Тонкая очистка
Флисовый фильтр задерживает оставшиеся мельчайшие частицы, делает воду кристально чистой.
* Пищевая безопасность профессиональных фильтров для воды BRITA Professional проверяется и контролируется независимыми институтами.